この前、嫁とテレビを観ていたら
カニが出ていて
「久々に食べたいな」という流れになり、ネットで購入。

このカニの説明欄に

「普通よりも味が濃いですので、薄味がお好きな方はお気をつけください」

的な内容が書いてありました。

んで、どれぐらい濃い味なんだろう？と窓口担当の人に質問してみる事にした。
（普通は１，５％〜４％ぐらいの塩水で茹でる）


Ｑ，『濃い味との事ですが、塩分濃度はどれぐらいなのでしょうか？』

予想　⇒　４％ぐらいなのかな？５〜６％だったりして。


Ａ，『詳しくはわかりませんが、１０段階で７ぐらいです』

まず１０の味がわからない。





まあいい。



これ、クール便で梱包料とか含めて
送料だけで２５００円になった・・・・ので、さすがにカニだけだともったいないと思い
お店のオススメの「赤エビ」とやらも追加注文しました。

甘エビよりも２まわりぐらい大きくて、刺身でも食べられる濃厚なエビ。らしい。


２ｋｇで９０尾ぐらい入っている。




のが、これだ↓



なんか見た目が微妙に気持ち悪い。








そして食卓に並んだカニとエビ。

なにこの美味しさが伝わらない構成は。






アップ。下が塩焼き、上がバター炒め。





酒蒸し





タラバガニ！！


２ｋｇぐらいで２肩しかなかったので、１肩がかなり大きいサイズ。

３〜４Ｌぐらいあるんじゃないかなあ。




すばらしい剥き身。






ライトサーベルように整った足を美味しく頂きました。表現変だ。





ただこれ、冒頭でも書きましたが
１０段階で７ぐらいの味の濃さのためか、これ単体でずーっと食べるのは厳しかったです。しょっぱい。


殻をあらかたむいて、
ご飯の上に乗せて食べたら絶品でした。




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