Parfait Amour （パルフェタムール） 所在地：中央区日本橋茅場町3-5-4 大原ビル２Ｆ　MAP 最寄り駅：茅場町 営業時間：11：00〜14：00（ランチ）　土日祝定休 TEL：03-3660-6656 初来店日：2004/11/18（欧風＆インド） 個人的評価：★★★★ チキンカリー（\800） ◆短評 駅から新大橋通りを築地方面に歩くと見つかる夜はバーになるカレー屋。 カレーとオムカレーの２系統があり、そこから欧風とインドに枝分かれする。 当店の看板メニューのコルマカレー、あめ色に炒めた玉ねぎを数種類のスパイスで作ったカレー。 ルーは液状で玉ねぎがトロミ感を出している。野菜の甘みがカレーの辛さと調和して美味い。 チキンもルーにマッチしている。 コルマカリー（９５０円） 当店を代表するメニュー。 非常に辛い「カシミールカリー」も人気。