カーマ
所在地:千代田区猿楽町1-2-3 UTビル1F MAP最寄り駅:神保町
営業時間:11:30〜(L.O.15:00)、17:00〜(L.O.20:00) 日祝定休
TEL:03-3233-8787初来店日:2008/06/07(インド)個人的評価:★★★★



チキンカレー(\850)

◆短評
神保町5番出口を左に進み、

まっすぐ進むと二股に分かれる大きな右があるので、そこを左。
徒歩5分弱ぐらいかな。



店内は14席。カウンターとテーブルが半々ぐらい。
インドカレーのお店ですが、インド料理屋じゃないのでこじんまりとした感じ。
こーいう店好き。


メニューは
・チキンカレー
・キーマカレー
・野菜カレー
の3種のみでした。

あれ?野菜たっぷり煮物風のサブジがあるってネットで見たんですが、
なくなっちゃったのかな?

まあいいか。もともとチキンカレーを頼む予定だったし。


カレー到着。

食べてみる。


ルーはサラサラタイプ。旨み凝縮。このコクと旨みは素晴らしい。
辛いけど、美味いなあコレ。
写真見ただけでおいしそう。香りもとてもよかったです。
スパイスが主張しあうのではなく、とてもよくまとまっている感じ。

硬めのライスと良く合う。
チキンは臭みもなくやわらかい。あと微妙に香ばしいのが良い。

チキンがやけに熱いのが猫舌な僕にはつらいところでしたが・・・。

写真の左上にアチャール(タマネギの漬物)があるんですが
食べ進めていて味が単調になってしまった場合は
それを混ぜて食べると食感が増し別の美味しさが楽しめます。

サラサラサラっと食べ終わっちゃいました。

値段も安いし、良いお店でした。