ペルソナ 所在地：千代田区神田神保町1-28-9 松本ビル2F　MAP 最寄り駅：神保町 営業時間：11：00〜21：00　日祝定休 TEL：03-3295-3578 初来店日：2003/02/10（欧風） 個人的評価：★★★☆ トリプルミックスカレー・チーズアレンジ（\1,400+\200） ◆短評 神保町にある欧風カレーの有名店・ボンディで 修行したシェフが独立して開いた店（っていろんなＨＰで書かれてる）。 カレーもほぼ同じ見た目をしている。 店名のとおり、店内には仮面が飾られていてちょっと異質な感じ。 カレーの味はボンディに酷似していて、こっちの方がちょっと量が少なく、価格も安い。 ライスの甘みはボンディよりも抑えめ。２店の選択はお好みで♪ ◆感想 以前紹介した「欧風カレーの老舗・ボンディ」で修行して いたシェフが独立して開店した欧風カレー屋。 ゆえに、メニュー・味などがボンディに酷似している。 しかも立地場所もボンディと同じ神保町だし。 なんでそこまで同じにしたんだろうなぁ〜・・・。 《品評》 ボンディと酷似しているので、ボンディとの比較を。 量はボンディよりも全体的に少なめ。 なので、価格もこちらの方がちょっと安い。 けど、カレー屋としてはやっぱり高い。欧風カレーは高い。 味はボンディよりも甘みが抑えられているかんじなので、 あの甘い・重い感じがダメならこっちの方がいいかな。 それ以外はいっしょ。失礼だが、同じに思えた。 店内に仮面舞踏会な仮面が飾ってあるのをどう思うか・・・。 会計後、次回から使える割引券をくれる。 これで次回からはぐっと安くなった。 ２００円分ぐらいだったかな。 ２回目からはこちらの方がコストパフォーマンスがよくなりますね。 《2003/02/10　日記》 ちょっと迷った（３０分）あげく、ペルソナに着きました。 道がわかると、なんて事ない。もう大丈夫。 ☆行き方→ 地下鉄神保町駅のＡ５出口を出て左にむかう。 ちょっと歩くとステーキとカレーの店、ふらんす亭が見えてくる。 そのちょっと 先に左に曲がる角がある。そこをまがって直進した右手にペルソナがあります。 駅から徒歩３分のところにあります。３０分もかかったけど・・・。 ちなみに、その角を曲がらずに少し前を見ると スマトラカレーの共栄堂（有名）がある。 そのとなりにＣ＆Ｃカレー（超有名）がある。 ペルソナ店内、めっちゃ空いていた。 僕のほかには一組しか客がいなかった・・・。 寡黙な外国人ウェイターにカレーを注文する。 ○トリプルミックスカレー・チーズアレンジ ＝ビーフ・ポーク・チキン・エビ・アサリ・ホタテ・トマト 　の中からどれか３種類をトッピングできるカレー。 　さらに各種カレーにプラス２００円でチーズをトッピングできる。 　トリプルミックスカレーは１４００円。 　単品カレーだと１２００円均一。トリプルの他にダブルもある（１３００円）。 　辛さは４段階から選べる。 やはり、欧風カレーは高い。 スタンダードが１２００円かぁ・・・ 具はビーフ・ポーク・トマト。 今回は珍しく、大盛りにしなかった。 だって、欧風カレーって普通盛りでも量が多いんだもの。 ↑しかも、ボンディの弟子なら当然、多いはず。 カレーを待っている間、やっぱり出てきました。 じゃがいも。 欧風カレー店の罠。 これを食前に食べると、カレーが食べきれなくなる。 食べない方向で。 んで、店内を眺めてた。 ペルソナだけに・・・・・・・・。 壁には仮面がいくつも飾ってあった。 仮面舞踏会な仮面。ちょっと不気味。 でも僕好み（笑） カレーがきた。 皿までボンディと一緒のものだった。 量、すくなっ！ いや、これが普通なのかなぁ〜？ ボンディの大盛りが多すぎたのかなぁ・・・。 食べました。 うーん、普通においしい欧風カレー♪。 がつがつ喰える。 ライスがボンディよりも甘みが抑えられてる感じ。 ビーフとポークはちょっと歯ごたえがあり、 肉汁（もしくは臭み？）が感じられる。 大きさは同じぐらい。 『ジュワッ』って感じかなぁ・・・たぶん。 ほんのちょっとだけ癖がある。臭みのような、違うような。 （実は僕はわりと味覚オンチ） 肉の旨味とトマトの酸味を味わいつつ、 チーズの甘さがルーの辛口をいっそうまろやかにしてくれる。 完食！！ もったいないので、じゃがいもを食後に食べた。 皮をぺりぺりむいている時・・・。 一人の女性客がきた。 女性客：「ビーフを中辛で、あとじゃがいもはいいです」 店員：「はい」 わそん：「（この客・・・できる ！！）」 心の中で賞賛した。 そーいやこの店のメニューのチーズアレンジの部分、 「当店おすめ　ｱﾚﾝｼﾞ！」 　　　　　↑抜け字↑なぜか半角カタカナ と書いてあった。