手作りカレー Hot Spoon(ホットスプーン)
所在地:品川区東五反田1-14-8 KCビル1F MAP最寄り駅:五反田
営業時間:11:00-23:00 無休
TEL:03-3441-1552初来店日:2008/02/26(欧風)個人的評価:★★★☆



ハンバーグカレー+チーズ+ほうれん草+2辛(\980+\100+\100+\20)

◆短評
2008/05/16 2回目来店(ランチタイム時)

前回、隣の客のハンバーグカレーがめちゃくちゃ美味しそうだったので
頼んでみました。
さらに色々とトッピング。

ハンバーグ、やはり美味しかったです。
厚みがあって、ジューシー。ってほどではないけど、カレーに良く合う。


こちら、同僚が注文した角切りビーフカレー(900円ぐらい)


こちらは卵とチキンのカレー(880円ぐらい)










2008/02/26 初来店

牛すじ煮込み&ビーフ+3辛(\880+\30)

五反田駅東口を出て、右手の大きな歩道橋から
左側の道をまっすぐ進んだ先(三井住友銀行の奥)にある、
欧風とインドの2タイプを出す手作りカレー屋
カウンター5席とテーブルが3つぐらいの小さなお店。
お昼は行列必至の店。

うーん、写真がいまいちだ。なんでこんなに泡だってるんだろう・・・。



カレーは、欧風がことこと煮込んだビーフタイプで、

ベースは
「小麦粉をじっくり焙煎したルゥと飴色になるまで炒めた玉ネギを
ベースに、牛すじ肉と香味野菜を6時間煮込んだ濃厚なブイヨン」

味は
「ビーフから出る旨みと玉ネギから出る甘みが合わさった、
コクがあってまろやかな味」



インド風がスパイシーなチキンタイプ。

ベースは
「小麦粉を一切使わず玉ネギと人参をじっくり炒めた上で、
鶏モモ肉と、香味野菜を3時間煮込んだ、スッキリとした透明な
チキンブイヨン」

味は
「一口食べて辛味を下が感じます。二口目でスパイスの香りが口の
中に一杯に広がります。三口目でチキンとヨーグルトと玉ネギの
やさしい美味しさが後を引きます」

です。

辛さは1つ上にするごとに約10円増し。でも、20辛だと150円増し。

欧風カレーの方がメニューが多いです。




さて、味。
欧風は、とろり系かと思ったら、どっちかと言うとぴちゃぴちゃ系でした。
なんだかいろいろ煮込まれている感じがしてわくわくする見た目。

食べてみると、だいたい想像のつく味。
ちょっとパンチがない気がするけど、美味い。
スパイスはちょうどよくまとまっている。
牛すじがたたみかけるように入っています。

ちょっと量が多めかな。女性なら3分の2サイズでも良いかと。


駅から近いし、遅くまでやってるし、値段も手ごろなので
とても使いやすいお店だと思います。

ただ、カレーにはもうひとつ主張がほしかったかな。
好きな系統だけに惜しい。


余談ですが、
ライスの皿があったかいです。冷めにくいように配慮してるんでしょうね。ステキ。

あと、となりの客のハンバーグカレーがめちゃくちゃ美味しそうでした。




↓店の前。入店時は客も少なかったんですが、8時過ぎからガンガン入ってきました。